校企同筑食品安全防护网

——巨百餐饮公司开展食品安全检查

2024-03-19点击:50

为保证机电学院在校师生的食品安全及身体健康,强化校园食品安全,2024年3月18日,巨百公司食品安全总监江涛对南京机电职业技术学院二楼食堂食品安全管理情况现场进行检查。

二楼食堂现场经理对目前运行了食品安全管理情况进行了汇报,全面了解食品安全“8S”管理体系与机电学院“11633”安全管理体系融合及执行情况,并从食品安全源头管控、食品安全操作流程的规范度、员工卫生安全习惯等涉及食品安全的方面进行详细地检查。

对检查出的问题要求立即整改,同时要求在做好内部安全管理的同时,强化员工安全素养的培养,积极配合学校的各项安全检查管理工作,做到想学校之所想,急学生之所急,树立公司正面形象,为学校的稳定平安做出贡献。

图:张小林

文:张小林 金薇

审核:孙永玲