高淳区市场监管局深入学校食堂 开展食品安全专项检查

2024-06-22点击:52

6月21日上午,根据南京市市场监管局《全市中小学校园食品安全突出问题专项整治督查工作方案》文件精神,纪委驻高淳区市场监管局纪检监察组长陈新福、高淳区市场监管局党委委员副局长陈杰辉、高淳区市场监管局食品科科长赵金朋、高淳区市场监管局开发区分局局长吕鹏飞一行对学校食堂进行食品安全专项检查,学校后勤处处长孙永玲、周涛老师陪同。

周涛将学校食堂基本情况及食品安全日常管理工作进行汇报,检查组详细检查了从原材料采购、储存、加工到销售等重要环节,并将部分食品原材料抽样检测。

陈杰辉对学校食品安全管理工作成果表示了肯定。陈新福指出食品安全管理的重点是抓好源头管理,即做好“人”的管理,将食品安全管理责任落实到每一个人,切实将食品安全工作做实做细。孙永玲表示将始终贯彻学校党委对食品安全工作的要求,坚持以人为本,认真做好校园食品安全管理工作,确保全校师生用餐安全。

图:金薇

文:周涛 金薇

审核:孙永玲